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Ihr Bioladen im Kölner Süden

Collage

April

Wir bieten Ihnen ein Vollsortiment an kontrolliert biologisch erzeugten Lebensmitteln. Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse, Eier und Säfte kommen dabei überwiegend aus der Region von Betrieben, die wir kennen und die mit ihrem fachkundigen Know-how seit Jahren Partner des Geschäftes sind. Darüber hinaus hat sich ein Rabattsystem etabliert, das jedem leicht verständlich und ohne Verpflichtungen ein Partizipieren an der Bonusstruktur ermöglicht. Wir speichern dabei lediglich Ihren Namen mit Mail-Adresse in unserer Kasse, so dass jeder Einkauf registriert wird und am Ende jeden Monats erhalten Sie auf Ihren Einkauf einen Bonus

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Wir freuen uns!

                                               Die Banane – ein tolles Gras!

Sie lesen richtig – kaum einer kann es glauben, doch gehört botanisch gesehen die Banane tatsächlich zu den Einkeimblättrigen Pflanzen wie alle Gräser und erreicht eine maximale Höhe von bis zu 9 Metern

Wie Phönix aus der Asche... die Dattelpalme....

kennen sie eigentlich nur als braune in kleinen Paketen zur Weihnachtszeit zusammen-gequetschte Früchte, die mit Speck ummantelt und gebraten köstlich schmecken oder auch als Pralinen, dann gefüllt, bestens Absatz finden.

Smoothies – eine Einführung in die Welt der bunten Säfte.

Ende Januar fand im Bioladen ein Abend zum Thema "Smoothies" statt. Viele haben von dieser Art der Saftzubereitung schon gehört, trauen sich aber selber nicht ran, ...

Kann man die wirklich essen?

Erstaunte Gesichter beim Anblick der eigentlich nur als Zierpflanze bekannten Gartenlupine, deren Bohnen nun auch zum menschlichen Verzehr angeboten werden. Antwort: Tatsächlich – man kann! Gerade die weiße Süßlupine (Lupinus Polyphyllus..

Chia, der WunderSame der Azteken

Tatsächlich hat ein neues "Wunderkorn" den europäischen Markt erobert, das eigentlich kein Korn, sondern der Same einer Salbeipflanze (Salvia Hispanica) ist, der wie schon Quinoa oder Amaranth sehr reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist. Chia bedeutet "Kraft" in der

Wie die Kiwi zu uns kam...

Wenn wir unseren Grossmüttern eine Kiwifrucht gezeigt hätten, hätten diese die vermutlich für eine behaarte Kartoffel gehalten,...

Bio-Bananen von der Finca Rio Piura aus Peru, La Matanza, Finca Rio Piura

Die Finca Rio Piura, von der die köstlichen Pachamama-Bananen stammen, liegt in der Region Alto Piura, knapp 1000 km nördlich von Perus Hauptstadt Lima...

Bio-Gemüse von Azienda Di Lauro aus Italien (Apulien) Ascoli Satriano.

Die Brüder Francesco und Giuseppe Di Lauro führen seit 2005 ihren Betrieb in Italien. Bereits ihre Großväter betrieben Landwirtschaft, d....

Bio-Orangen von L’arcobaleno aus Sizilien, Villafranca Sicula.

Die Erzeugergemeinschaft L’arcobaleno entstand 1993 dank der weitsichtigen und verantwortungsvollen Entscheidung einiger Landwirte.

Impressum

Der Bioladen im Kölner Süden für Weiß, Sürth, Rodenkirchen, Rondorf und Hahnwald